دستگاه خردکن و آسیاب بلوک گوشت منجمد برای مواد غذایی گوشتی
ویژگیها و مزایا
قطعات اصلی کار این دستگاه عبارتند از چاقوی خردکن، نوار نقاله مارپیچی، صفحه روزنهدار و تیغه فرز. در حین کار، تیغه خردکن در جهت مخالف میچرخد تا مواد منجمد استاندارد به شکل بشقاب را به قطعات کوچک خرد کند که به طور خودکار در قیف چرخ گوشت قرار میگیرند. مته چرخان مواد را به صفحه روزنه از پیش برش داده شده در جعبه چرخ گوشت هل میدهد. مواد اولیه با استفاده از عمل برش ایجاد شده توسط تیغه برش چرخان و تیغه سوراخ روی صفحه روزنه خرد میشوند و مواد اولیه تحت عمل نیروی اکستروژن مارپیچ به طور مداوم از صفحه روزنه تخلیه میشوند. به این ترتیب، مواد اولیه موجود در قیف به طور مداوم از طریق مته وارد جعبه روزنه میشوند و مواد اولیه خرد شده به طور مداوم از دستگاه تخلیه میشوند و در نتیجه به هدف خرد کردن و چرخ کردن گوشت منجمد دست مییابند. صفحات روزنهدار در مشخصات مختلفی موجود هستند و میتوانند طبق الزامات خاص انتخاب شوند.
پارامترهای فنی
مدل | بهرهوری | قطر خروجی (میلیمتر) | قدرت (کیلووات) | سرعت خرد کردن (دور در دقیقه) | سرعت سنگ زنی (دور در دقیقه) | سرعت محور (چرخش/دقیقه) | وزن (کیلوگرم) | ابعاد (میلیمتر) |
PSQK-250 | ۲۰۰۰-۲۵۰۰ | Ø۲۵۰ | ۶۳.۵ | 24 | ۱۶۵ | ۴۴/۸۸ | ۲۵۰۰ | ۱۹۴۰*۱۷۴۰*۲۲۵ |