گیوتین گوشت منجمد برای خرد کردن گوشت قبل از برش QK-2000
ویژگی‌ها و مزایا
● ساختار استیل ضد زنگ SUS 304 با کیفیت بالا، بدنه محکم و آسان برای تمیز کردن، مطابق با استانداردهای بهداشتی برای تولید مواد غذایی.
● ساختار بهینه دستگاه امکان تمیز کردن و سرویس آسان و سریع را فراهم می‌کند.
● بارگیری دستی محصول. برش گوشت توسط سیستم چاقوی هیدرولیکی انجام می‌شود. کارکرد با توان کم، مصرف انرژی پایین.
● تیغه فولادی آلیاژی سنگین با کیفیت بالا، قابل اعتماد و بادوام.
● طراحی جمع و جور، اشغال فضای کم، صدا و لرزش کم.
● محصولات خرد شده به یک چرخ دستی استاندارد ۲۰۰ لیتری منتقل می‌شوند که برای کارخانه‌های گوشت مناسب است.
● QK-2000 می‌تواند به عنوان پیش خردکن برای پردازش بیشتر در برش‌دهنده‌های کاسه، آسیاب‌ها، میکسرها یا اجاق‌ها استفاده شود.
پارامترهای فنی
| مدل | بهره‌وری (کیلوگرم در ساعت) | توان (کیلووات) | سرعت برش | اندازه بلوک گوشت (میلی‌متر) | وزن (کیلوگرم) | ابعاد (میلی‌متر) |
| QK-2000 | ۵۰۰۰ | ۵.۵ | ۴۱ دور در دقیقه | 600 * 400 * 180 میلی‌متر | ۳۰۰۰ | ۲۷۵۰ * ۱۳۲۵ * ۲۷۰۰ |
ویدئوی دستگاه
کاربرد
1. این گیوتین گوشت منجمد عمدتاً برای برش گوشت منجمد به بلوک‌هایی مانند گوشت خوک منجمد، گوشت گاو منجمد، گوشت گوسفند منجمد، مرغ منجمد، گوشت بدون استخوان منجمد، ماهی منجمد، کره منجمد و غیره استفاده می‌شود، همچنین برای برش پنیر منجمد نیز استفاده می‌شود.
2. گیوتین گوشت منجمد برای تولید گوشت ناهار، کوفته قلقلی، سوسیس، کوفته قلقلی، نان بخارپز و غیره مناسب است.
3. دستگاه برش گوشت منجمد برای کارخانه‌های فرآوری مواد غذایی متوسط و بزرگ و کارخانه‌های فرآوری گوشت مناسب است.
