دستگاه خرد کردن گوشت منجمد سه بعدی
ویژگی‌ها و مزایا
● طراحی برش سه بعدی:این دستگاه از فناوری پیشرفته برای برش سه‌بعدی استفاده می‌کند و امکان برش فوری و دقیق را فراهم می‌کند. این دستگاه می‌تواند گوشت‌های منجمد با دمای ۱۸- تا ۴- درجه سانتیگراد را به راحتی به قطعات خرد شده، ورقه شده، ریش ریش شده یا ورقه ورقه شده با ضخامت ۵ تا ۲۵ میلی‌متر تبدیل کند.
● ساختار تیغه‌ی کنسولی با قابلیت تمیز کردن آسان:این دستگاه دارای ساختار تیغه‌ای کنسولی و راحتی است که فرآیند تمیز کردن را ساده می‌کند. این امر امکان نگهداری و بهداشت کارآمد را فراهم می‌کند و بالاترین استانداردهای ایمنی مواد غذایی را تضمین می‌کند.
● کنترل سرعت متغیر برای انواع مختلف گوشت:این دستگاه با قابلیت تنظیم سرعت برش بر اساس نوع گوشت، مانند مرغ، خوک یا گوشت گاو، نتایج بهینه را برای هر کاربردی تضمین می‌کند. کنترل سرعت متغیر، برش دقیق متناسب با نیازهای خاص گوشت‌های مختلف را امکان‌پذیر می‌سازد.
● تیغه‌های قابل تنظیم و با کیفیت بالا:این دستگاه با تیغه‌های برش قابل تنظیم از اندازه ۵ میلی‌متر تا ۲۵ میلی‌متر ارائه می‌شود. این تیغه‌ها از مواد آلمانی با کیفیت بالا ساخته شده‌اند که دوام، دقت و عملکرد مداوم را تضمین می‌کنند.
پارامترهای فنی
| نوع | بهره‌وری | قطر داخلی درام | حداکثر اندازه برش | اندازه خرد شده | قدرت | وزن | ابعاد |
| QKQD-350 | ۱۱۰۰ تا ۲۲۰۰ پوند بر ساعت (۵۰۰-۱۰۰۰ کیلوگرم در ساعت) | ۱۳.۷۸ اینچ (۳۵۰ میلی‌متر) | ۱۳۵ * ۱۳۵ میلی‌متر | 5-15 میلی‌متر | ۵.۵ کیلووات | ۶۵۰ کیلوگرم | ۵۸۶”*۵۲۱”*۵۰۹” (1489 * 680 * 1294 میلی متر) |
| QKQD-400 | ۵۰۰-۱۰۰۰ | ۴۰۰ میلی‌متر | ۱۳۵ * ۱۳۵ میلی‌متر | 5-15 میلی‌متر | ۵.۵ کیلووات | ۷۰۰ کیلوگرم | 1680 * 1000 * 1720 میلی‌متر |
| QKQD-450 | 1500-2000 کیلوگرم در ساعت | ۴۵۰ میلی‌متر | 227 * 227 میلی‌متر | 5-25 میلی‌متر | ۱۱ کیلووات | ۸۰۰ کیلوگرم | ۱۷۷۵ * ۱۰۳۰ * ۱۳۸۰ میلی‌متر |
ویدئوی دستگاه
کاربرد
این دستگاه خردکن گوشت منجمد سه‌بعدی به طور گسترده در فرآیندهای تولید محصولات غذایی مختلف مورد استفاده قرار می‌گیرد. این دستگاه راه‌حل مناسبی برای کارخانه‌های مواد غذایی است که در تولید دامپلینگ، نان، سوسیس، غذای حیوانات خانگی، کوفته قلقلی و کتلت گوشت تخصص دارند. چه یک مرکز تولید مواد غذایی در مقیاس کوچک باشد و چه یک عملیات صنعتی در مقیاس بزرگ، این دستگاه تطبیق‌پذیری و کارایی لازم برای فرآوری مداوم و با کیفیت گوشت را ارائه می‌دهد.
