دستگاه تزریق نمک گوشت برای صنعت ترشی گوشت

• سیستم کنترل PLC/HMI، راه‌اندازی و کار با آن آسان است.
• سیستم انتقال قدرت اصلی، سیستم کنترل سرعت AC با فرکانس متغیر پیشرفته بین‌المللی را اتخاذ می‌کند که جریان راه‌اندازی کمی دارد و ویژگی‌های راه‌اندازی خوبی دارد. تعداد تزریق‌ها را می‌توان بی‌نهایت تنظیم کرد.
• مجهز به دستگاه عبور سوزن پنوماتیک، که کار با آن ساده و تمیز کردن آن آسان است.
• با استفاده از سیستم تغذیه موازی تسمه نقاله سروو پیشرفته، موتور سروو با دقت و سرعت بالا حرکت می‌کند و می‌تواند مواد را با گام‌های دقیق به سرعت به موقعیت تعیین‌شده منتقل کند و دقت گام‌ها تا 0.1 میلی‌متر است، به طوری که محصول به طور یکنواخت تزریق می‌شود. در عین حال، یک دسته سریع جداشونده برای تسهیل حمل و نقل طراحی شده است. تسمه به راحتی قابل جدا شدن و تمیز کردن است.
• با استفاده از پمپ تزریق فولاد ضد زنگ آلمانی، تزریق سریع، سرعت تزریق بالا و مطابق با استانداردهای بهداشتی HACCP انجام می‌شود.
• مخزن آب از یک سیستم فیلتراسیون سه مرحله‌ای پیشرفته بهره می‌برد و مجهز به سیستم همزن است. مواد و آب می‌توانند به طور یکنواخت مخلوط شوند تا اثر تزریق بهتر شود. دستگاه تزریق آب نمک می‌تواند ماده ترشی آماده شده با آب نمک و مواد کمکی را به طور یکنواخت به قطعات گوشت تزریق کند، زمان ترشی را کوتاه کند و طعم و عملکرد محصولات گوشتی را تا حد زیادی بهبود بخشد.
• انتخاب پیکربندی مخزن آب نمک، دستگاه تزریق آب نمک را برای نیازهای مختلف فرآیند مناسب‌تر می‌کند.

الف) فیلتر چرخشی آب نمک می‌تواند به طور مداوم آب نمک برگشتی را فیلتر کند تا تولید بدون وقفه انجام شود.

ب. مخزن آب نمک را می‌توان با یک نیم طبقه یخچال‌دار سفارشی‌سازی کرد.

ج. مخزن آب نمک را می‌توان با عملکردهای گرمایشی و عایق‌بندی برای تزریق داغ لیپید سفارشی‌سازی کرد.

د. مخزن آب نمک را می‌توان با یک میکسر با سرعت کم سفارشی‌سازی کرد.

ه. دستگاه تزریق آب نمک می‌تواند به یک دستگاه بارگیری هیدرولیکی مجهز شود تا زحمت بارگیری دستی کاهش یابد.