دستگاه برش سبزیجات صنعتی، خردکن و برش دهنده سبزیجات

خردکن و خردکن سبزیجات چند منظوره می‌تواند بسیاری از سبزیجات را خرد، مکعبی و ورقه‌ای کند. این دستگاه برای کارخانه‌های مواد غذایی، هتل‌ها، غذاخوری‌ها و رستوران‌های فست فود ضروری است.
این دستگاه می‌تواند سبزیجات برگ‌دار مانند کلم، کلم چینی، تره‌فرنگی، پیاز، گشنیز، جلبک دریایی، کرفس و غیره را به قطعات ۱ تا ۶۰ میلی‌متری خرد کند.
سبزیجات ریشه‌ای را می‌توان به صورت ورقه‌های ۲ تا ۶ میلی‌متری و مکعب‌های ۸ تا ۲۰ میلی‌متری برش داد، مانند سیب‌زمینی، خیار، هویج، تربچه سفید، بادمجان، پیاز، قارچ، زنجبیل، سیر، فلفل سبز، خربزه تلخ، لیف و غیره.