راه حل های تولید رشته فرنگی برای کارخانه نودل
تجهیزات
تجهیزات تولید رشته فرنگی شاملخمیر گیرهای وکیوم افقی, غلتک های پرس ترکیبی ورق رشته فرنگی، غلطک های پرس رشته رشته ای بافته شده, تقویم مرکب خمیر وکیوم,دستگاه خودکار برش و برش رشته فرنگی,دستگاه پیری ورق نودل پیوسته، برش رول رشته رشته ای، دستگاه جوش خودکار رشته فرنگی، ضدعفونی کننده بخار مداوم، دستگاه بخارپز خودکار نودل، فلزیاب, دستگاه بسته بندی عمودی، دستگاه بسته بندی بالشو غیره.
ویژگی ها و مزایا
● تولید کاملا اتوماتیک، راندمان افزایش یافته:دستگاه تولید نودل HELPER سیستم کنترل یکپارچه مرکزی است و کل خط تولید را فقط حدود 2 نفر می توانند اداره کنند.
● افزایش بهره وری:با ارائه اتوماسیون کامل، ماشین آلات ما زمان تولید و هزینه های نیروی کار را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد و در نتیجه بهره وری بالاتر و در نهایت سودآوری را بهبود می بخشد.
● کیفیت ثابت:با کنترل دقیق بر فرآیند تولید، ماشین آلات ما بافت، ضخامت و طعم یکنواخت رشته فرنگی را تضمین می کند و استانداردهای بالایی را که مشتریان فهیم انتظار دارند، برآورده می کند.
● طراحی قابل تنظیم:HELPER Noodles Making Machine به صورت سفارشی حجم تولید نودل، فرآیندهای تولید و طرح‌بندی کارخانه را در خود جای می‌دهد.
● برنامه های کاربردی همه کاره:ماشین آلات ما برای تولید طیف گسترده ای از نودل ها، از جمله رامن، اودون، سوبا و موارد دیگر مناسب است و به شما امکان می دهد تا خواسته های متنوع بازار را برآورده کنید.
● بهره برداری و نگهداری آسان:ماشین آلات ما که با رابط های کاربر پسند و کنترل های بصری طراحی شده اند، کارکرد و نگهداری آسان است، حتی برای کسانی که دانش فنی گسترده ای ندارند.
کاربرد
1. رشته فرنگی تازه
2. نودل تازه خشک شده
3. رشته فرنگی منجمد پخته شده
4. رشته فرنگی Udon
5. رشته فرنگی فوری
1. رشته فرنگی تازه
همانطور که مصرف کنندگان بیشتر و بیشتر به مواد غذایی سالم توجه می کنند، رشته فرنگی تازه جویدنی، مملو از طعم گندم، غنی از مواد مغذی، کم چربی و کالری و بدون افزودنی است.آنها محصولات نودل فوری هستند که از فناوری سنتی نودل دست ساز در تولید صنعتی استفاده می کنند.
2.تازه خشک شدهرشته فرنگی
رشته فرنگی تازه خشک شده در فر خشک شده است و رطوبت آن به طور کلی کمتر از 13.0٪ است.بزرگترین مزیت آنها این است که ذخیره سازی آسان و خوردن آنها آسان است، بنابراین مورد علاقه مصرف کنندگان قرار می گیرند.نودل های خشک چه در خانه و چه در بیرون از ناهار خوری به سرعت پخته می شوند و حمل آن آسان است.این راحتی باعث می‌شود نودل‌های خشک در زندگی پرشتاب مدرن کاربرد گسترده‌ای داشته باشند.
3. رشته فرنگی منجمد پخته شده
منجمد-پخته شدهرشته فرنگی از غلاتی مانند آرد گندم و آرد گندم تهیه می شود.آنها را در خلاء ورز می دهند، به صورت نوارهای خمیری در می آورند، بالغ می شوند، به طور مداوم نورد می کنند و برش می دهند، پخته می شوند، در آب سرد آبکشی می شوند، سریع منجمد می شوند و بسته بندی می شوند (در این فرآیند، چاشنی ها به صورت بسته های سس در می آیند و سطح و بدنه با هم بسته بندی می شوند) و سایر فرآیندها.می توان آن را در مدت کوتاهی پس از دم کردن در آب جوش خورد و یا جوشانده، ذوب و مزه دار کرد.رشته فرنگی های منجمد به سرعت در مدت زمان کوتاهی منجمد می شوند تا به نسبت بهینه محتوای آب داخل و خارج رشته برسند و از مستحکم بودن و ارتجاعی بودن رشته ها، با بهداشت بالا، زمان ذوب کوتاه و مصرف سریع اطمینان حاصل شود.در شرایط سردخانه -18 درجه سانتیگراد، ماندگاری از 6 ماه تا 12 ماه است.ماه ها.
4. روی رشته فرنگی
نودل های Udon با ورز دادن خلاء، پیری در دما و رطوبت ثابت، نورد مداوم، جوشاندن، شستشو، اسیدشویی، بسته بندی، پاستوریزاسیون و سایر فرآیندها پردازش می شوند.
ویدئو ماشین
