فر دودی مخصوص غذاهای گوشتی برای پخت و پز

شرح مختصر:

دستگاه دودی هلپر (Helper Smokehouse) قابلیت پخت، بخارپز کردن، پخت، خشک کردن و دودی کردن را با هم ادغام می‌کند. گزینه‌های دودی مایع، دانه‌ای و شکری متناسب با فرآیند تولید غذای شما موجود است. این دستگاه برای کهنه کردن، طعم دادن و رنگ دادن به انواع گوشت‌ها، از جمله سوسیس، ژامبون، هات داگ و گوشت چرخ‌کرده مناسب است.

فرهای دودی کمکی در ظرفیت‌های ۲۵۰ کیلوگرمی (۱ چرخ دستی)، ۵۰۰ کیلوگرمی (۲ چرخ دستی)، ۷۵۰ کیلوگرمی (۲۳ چرخ دستی) و ۱۰۰۰ کیلوگرمی (۴ چرخ دستی) موجود هستند. قابلیت سفارشی‌سازی با چندین چرخ دستی و درب نیز وجود دارد.


  • صنایع قابل اجرا:هتل‌ها، کارخانه‌های تولیدی، کارخانه‌های مواد غذایی، رستوران‌ها، فروشگاه‌های مواد غذایی و آشامیدنی
  • برند:یاور
  • زمان سرب:۱۵-۲۰ روز کاری
  • اصلی:هبی، چین
  • روش پرداخت:T/T، L/C
  • گواهی:ایزو/CE/ EAC/
  • نوع بسته بندی:جعبه چوبی دریایی
  • بندر:تیانجین / چینگدائو / نینگبو / گوانگژو
  • گارانتی:۱ سال
  • خدمات پس از فروش:تکنسین‌ها برای نصب/پشتیبانی آنلاین/راهنمای ویدیویی می‌رسند
  • جزئیات محصول

    تحویل

    درباره ما

    برچسب‌های محصول

    ویژگی‌ها و مزایا

    --- لایه داخلی قاب اصلی دستگاه با مواد فوم پلی اورتان مقاوم در برابر دمای بالا پر شده است که قادر به تضمین حفظ حرارت خوب، هوابندی، صرفه‌جویی در مصرف انرژی و راندمان بالا است.
    --- اجزای الکتریکی کلیدی اجاق گاز دودی اتوماتیک مانند صفحه لمسی، کنترل کننده قابل برنامه ریزی، رله و شیر الکترومغناطیسی و غیره، همگی از محصولات برند دست دوم هستند.
    --- رابط کاربری بزرگ انسان و ماشین، عملکرد تجهیزات را به صورت بصری نشان می‌دهد و تنظیم پارامترهای عملیاتی مانند زمان، دما، رطوبت و تهویه و غیره در هر زمان در حین کار آسان است.
    --- دریچه‌های جلو و عقب برای ورود و خروج راحت چرخ دستی سوسیس در خط تولید (اختیاری).
    --- با سیستم دوددهی و گردش عالی، دود موجود در فر می‌تواند به طور مساوی توزیع شود تا محصولات گوشتی رنگ یکنواخت و میزان بازده بالاتری داشته باشند.
    --- فرمول‌های مربوط به محصولات مختلف را می‌توان به خاطر سپرد و ذخیره کرد، حداکثر ۹۹ یا حتی در صورت نیاز بیشتر.
    --- نظارت دقیق بر دما در داخل و خارج سوسیس.
    --- طراحی معقول انواع سیستم‌های تهویه برای دودخانه‌های کوچک و با ظرفیت بالاتر.
    --- دستگاه مولد دود و بخار جداگانه.

    پارامترهای فنی

    اودل ظرفیت قدرت فشار بخار بالا فشار بخار پایین تمپهای تمپلو چرخ دستی (میلی متر) وزن (کیلوگرم) ابعاد (میلی‌متر)
    کیو زد ایکس ۱۰۰۰ ۱۰۰۰ کیلوگرم ۳۲.۶ کیلووات 0.3-0.6 مگاپاسکال ≤0.1 مگاپاسکال <85 درجه سانتیگراد <100 درجه سانتیگراد ۱۰۳۰x۱۰۲۰x۱۸۶۰ میلی‌متر ۴۲۰۰ ۱۴۷۵x۴۳۴۰x۲۵۰۰
    کیو زد ایکس ۵۰۰ ۵۰۰ کیلوگرم ۱۶.۶ کیلووات 0.3-0.6 مگاپاسکال ≤0.1 مگاپاسکال <85 درجه سانتیگراد <100 درجه سانتیگراد ۱۰۳۰x۱۰۲۰x۱۸۶۰ میلی‌متر ۲۵۰۰ ۱۴۷۵x۲۲۳۵x۲۵۰۰
    کیو زد ایکس ۲۵۰ ۲۵۰ کیلوگرم ۸.۶ کیلووات 0.3-0.6 مگاپاسکال ≤0.1 مگاپاسکال <85 درجه سانتیگراد <100 درجه سانتیگراد ۱۰۳۰x۱۰۲۰x۱۸۶۰ میلی‌متر ۱۸۰۰ ۱۴۷۵x۱۱۴۰x۲۵۰۰

     

    ویدئوی دستگاه


  • قبلی:
  • بعدی:

  • ‎20240711_090452_006‎

    ‎20240711_090452_007‎‎20240711_090452_008‎

     ‎20240711_090452_009‎دستگاه کمکی آلیس

    پیام خود را اینجا بنویسید و برای ما ارسال کنید