این دستگاه برش گوشت منجمد برای برش قطعات بزرگ و چندتایی گوشت استفاده میشود. این دستگاه کمکی قدرتمند برای کارخانههای تولید مواد غذایی گوشتی، آشپزخانههای مرکزی و هتلهای بزرگ است.